糖質制限 ケーキ Tipsまとめ
糖質制限 ケーキさまざまな視点から商品を比較・検討できます
小麦ソムリエの底力 小麦蛋白（小麦グルテン） 2kg【糖質制限 業務用】
内容量 1袋 2kg 賞味期限 製造から365日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 粉末状小麦たん白（オーストラリア、非遺伝子組換え） 商品説明 良質のオーストラリア産小麦から抽出した活性の高いグルテンです。
蛋白質の少ない国内産小麦粉などでパンや麺類を作る場合、生地に粉体混合で2〜3％加えると、ふくらみやコシの強化、つなぎ効果など、作業適性が向上します。
ホームベーカリーでパンを作る方やクッキー作りにおすすめです。
【100gあたり栄養成分】 エネルギー437kcal、たんぱく質72.0g、脂質9.7g、炭水化物10.6g、ナトリウム60mg 配送方法 宅配便 ご使用例 米粉パンとして：パンらしいふんわりとした仕上がりに! 普段のパンのレシピにアレンジ：ふんわりもっちりとした食感に! 手打ちうどんやパスタ：しっかりとしたコシが強い麺に！ グルテンハンバーグ：まるでお肉のようなのにヘルシー! 手作りお麩：小麦グルテンにもち粉を足して練り、茹でてあげると生麸になります!また、小麦グルテンに再び小麦粉を入れ焼きあげてから乾燥させてあげると焼麩に。
- 商品価格：1,880円
- レビュー件数：97件
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