商品情報 商品名刻み山川漬 2Kg 特徴「山川漬」は、400年以上前から、鹿児島県山川地方で作られる漬物です。
良く干した大根を杵で搗いた後、底にスノコを敷いた大きなカメ壺に3ケ月以上漬けて熟成発酵させる事で、独特の旨味が出て来ます。
GABAを豊富に含む、鹿児島の特産漬物です。
本品は、薄く刻んで醤油漬にした業務用の醤油漬です。
製造藤崎商事株式会社 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名藤崎商事株式会社 電話番号099-269-5310 メールiori@po.minc.ne.jp 住所鹿児島市南栄3-15-8 担当藤崎 茂実 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意藤崎商事株式会社の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。
© 漬物 用 干し 大根の冒険